Brocoli al ajillo con champiÑones
Receta por
Ingredientes
3 ramas de brócolis
2 cucharadas de mantequilla
1 taza de champignones en rodajas
3 dientes de ajo
sal
pimienta negra molida
Facil
Instrucciones
1. Luego de lavar los brócolis, pártelos. Corta los ajos en rodajas finitas. En una sartén coloca la mantequilla y deja derretir. Añade los ajos y después los brócolis. Echa los champignones, salpimenta y tapa por unos 10 minutos. Baja el fuego y deja otros 5 minutos sin tapar (o hasta que estén bien cocidos los brócolis). Sirve caliente. Una opción es añadir queso parmesano rallado por encima para que se derrita.

guarniciones July 18, 2014 21:34
Autor MEJOR CON SALUD
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