Bizcochos de genovés
Receta por Gema Arribas Perez
Video
Ingredientes para 4 Personas
6 huevos
200 gr. de harina
200 gr. azúcar
50 gr. mantequilla clarificada
Ralladura de limón
T. Preparacion → 5 min
T. Cocinado → 35 min
40 min
Instrucciones
1. Montar los huevos junto con el azúcar con batido sencillo, hasta que triplique volumen.
2. Clarificar mantequilla.
3. Tamizar la harina y añadiendo al batido con movimientos envolventes y por último incorporar la mantequilla.
4. Escudillar en plancha unos 5 minutos o en un molde encamisando unos 35 min. a 220º
postres, gema November 13, 2013 12:34
Autor GEMA ARRIBAS PÉREZ
Comparte la receta con tus amigos
0 me gustan
A nadie le ha gustado esta receta.
0 comentarios
No hay comentarios todavía.