Bizcocho tierra
Receta por Grupo 1 Pasteleria
Ingredientes
Harina 250 gr
Azúcar glass 250 gr
Harina de Almendras 250 gr
Mantequilla 250 gr
Sal
T. Preparacion → 4 min
T. Cocinado → 10 min
14 min
·
Facil
Instrucciones
1. 1. Mezclar todo menos la grasa.
2. Incorporar la grasa en dados y mezclar dejándolo granulado.
3. Extender sobre placa.
4. Cocer a 160ºC.
5. Sacar de la placa y dejar enfriar.
6. Reposar en lugar fresco y seco.
7. Picarlo para hacer efecto tierra.
postres, bizcocho, bizcochotierra, tierra January 29, 2021 22:09
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