Bizcocho genovés

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bizcocho genovés  de mari carmen arroyo - Recipefy

4 huevos
110 gramos azúcar
110 gramos harina
25 gramos de almidón
rayadura de o naranja
75 gramos de mantequilla
una cuch. de impulsor

T. Preparacion → 15 min

T. Cocinado → 35 min

1. mezclar los huevos con el azúcar hasta que se triplique su volumen

2. tamizar la harina junto al almidón y el impulsor y mezclar suavemente

3. añadir la ralladura de naranja y poco a poco la mantequilla clarificada

4. escudillar en molde encamisado y cocer a 180 grados 20 minutos

postres, postres November 25, 2012 23:04

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mari carmen arroyo
“pasión por la cocina......... Chic@s muchísimas de las imágenes que pongo en mis recetas son fotos sacadas en la cocina,es decir, son reales.Espero que os gusten :)”
Imagescamwrscg-jpg
36 años
malaga, Spain

marroyo.880@gmail.com