Bizcocho de jengibre
Receta por Grupo 1 Pasteleria
Ingredientes para 4 pesonas
Harina floja 300 gr
Nata 400 gr
Azúcar moreno 250 gr
Huevos 3 und
Canela molida 1 cucht
Jengibre 15 gr
Impulsor 15 gr
T. Preparacion → 20 min
T. Cocinado → 175 min
195 min
·
Facil
Instrucciones
1. 1. Unificamos los elementos secos.
2. Emulsionar los huevos con el azúcar moreno
3. Incorporar el jengibre fresco
4. Incorporar la nata y los elementos secos intercalados
5. Escudillar y cocer a 175ºC
postres, bizcocho, bizcochojengibre January 29, 2021 16:03
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