Bizcocho cuatro cuartos.

Ingredientes

-100 gr huevo.
-100 gr azúcar.
-100 gr aceite de girasol.
-100 gr harina floja.
-1 cucharada de impulsor.

45 min · Facil

Instrucciones

1. -Montamos el huevo con el azúcar a punto de cordón con ayuda del baño maría.

2. -Incorporamos el aceite de girasol a chorrito fino.

3. -Añadimos la harina (tamizada) y el impulsor con movimientos envolventes.

4. -Echamos la mezcla en la manga pastelera con ayuda de una lengua y escudillamos en cápsulas de magdalena, llenando las 3/4 partes.

5. -Echamos sobre la superficie azúcar en granillo.

6. -Horneamos a unos 200 ºC durante unos 15 minutos.

postres May 18, 2014 11:14