Bizcocho base pesado
Receta por Ángeles Rodríguez Medina
Ingredientes
200 g. mantequilla
200 g. azúcar
200 g. harina
4 huevos
2 cucharaditas de levadura química
Esencia y colorante
T. Preparacion → 25 min
T. Cocinado → 45 min
70 min
·
Facil
Instrucciones
1. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla se blanquee y quede cremosa
2. Incorporar los huevos y la emulsión.
3. Tamizar la harina con la levadura y añadirlo a la mezcla anterior.
4. Batir hasta que quede homogéneo.
5. Escudillar el bizcocho en el molde.
6. Hornear a 170ºC durante 45 - 50 min (el palillo debe salir totalmente limpio).
7. Enfriar y desmoldar sobre rejilla.
March 14, 2013 15:40
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