Arrotolato di marmellata

1. Monti i bianchi a neve.

2. Sbatti i rossi con lo zucchero.

3. Unisci i bianchi mescolando delicatamente dal basso verso l'alto.

4. Aggiungi la farina e il lievito (con un colino per non fare grumi)

5. Metti in forno in una teglia per pizza a 180 gradi per 7/8 minuti (non troppo altrimenti si spacca).

6. Togli dal forno e spalmi sopra la marmellata

7. Arrotoli quando è ancora caldo, aiutandoti con la carta forno.