Trufas de chocolate cremosa

1. PRE ELABORACIONES:
TRITURAR EL BIZCOCHO O RALLARLO HASTA OBTENER EL POLVO DE BIZCOCHO.

2. 2 EN UN CAZO PONER LA NATA A HERVIR 5 MINUTOS APROX. RETIRAR DEL FUEGO.

3. 3 AÑADIR LA COBERTURA DE CHOCOLATE Y MEZCLAR BIEN.

4. 4 ATEMPERAR.

5. 5 INCORPORAR LA ARENA DE BIZCOCHO MEZCLAR BIEN DEJAR REPOSAR HASTA QUE SE ENDUREZCA UN POCO.

6. 6 FORMAR LA TRUFA.

7. 7 PASAR POR CACAO EN POLVO.

8. 8 PONERLO EN CAPSULAS DE TRUFA.