Trogolosa

1. Per l’impasto unire e mischiare gli ingredienti solidi, poi i liquidi e omogenizzare con un mestolo di legno.A questo punto prendo due teglie per pizza grandi, le rivesto con la carta da forno e ci verso l’impasto.
Metto le due teglie in forno a 180 gradi per 25-30 minuti (regolatevi voi col vostro forno).Per verificare la cottura faccio la prova stecchino e quando sono pronte le tolgo dal forno e, senza aspettare che si raffreddi, su una delle due torte spalmo la cioccolata (precedentemente ammorbidita nel microonde).
A questo punto ribalto la seconda teglia velocemente su quella con la cioccolata.Lascio raffreddare e nel frattempo metto in frigo la panna vegetale aperta e gli strumenti per montarla.
Dopo una mezz’oretta la monto e la spalmo sulla torta.

2. Ogni volta mi diverto a decorarla in modi differenti.