Torta morbida al caffè

1. Sbattere le uova con lo zucchero.

2. Aggiungere il burro e mescolare.

3. Aggiungere la farina col lievito, il caffè sciolto nell'acqua e continuarea a mescolare. L'impasto dovrà essere molto liquido.

4. Versare l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.

5. Cuocere in forno preriscaldato per 45 minuti a 180 gradi.

6. Spolverizzare con zucchero a velo quando la torta si è raffreddata.