Torta con asparagi gamberi e carciofi

1. Bollite le verdure separatamente, iniziando con i carciofi per un quarto d’ora

2. Poi sbollentate gli asparagi

3. E infine bollite anche i gamberi

4. Sbattete le uova con il parmigiano, il sale, il prezzemolo, il latte e il pepe

5. Quindi sgusciate i gamberi, dopo averli fatti intipidire

6. Foderate una teglia con la carta da forno e una base di pasta sfoglia

7. Versate il composto di uova, gli asparagi, i carciofi , i gamberi a pezzi, e il burro a fiocchi

8. Coprite con il secondo strato di pasta sfoglia, premendo bene i bordi, spennellate con l’uovo e cuocete nel forno a 180° per 20 minuti