Torta al vino rosso

1. Mescolare in una ciotola burro fuso, zucchero, cacao e vino rosso, dopodiché riempire un quarto di bicchiere con il composto ottenuto e metterlo da parte.
Unire al composto rimasto le uova e la farina e successivamente il lievito per dolci.
Infornare a 170° per 30 minuti.
A cottura ultimata capovolgere la torta su un vassoio e bucherellarla con uno stuzzicadenti e stendere quindi il composto messo da parte anche sui lati.
Importante, quando si stende la crema la torta deve essere ancora calda.