Tarta/tartaletas con fresas

1. Encamisar moldes y colocar la masa de pasta quebrada.

2. Cocer en blanco a 190ºC durante 10-15 min.

3. Colocar la crema pastelera.

4. Preparar las fresas, sin hojas verdes, enteras o el láminas y colocarlas sobre la crema.

5. Preparar gelatina con colorante y cubrir las fresas con una fina capa.

6. Dejar enfriar.