Tarta sacher
Recipe by
- Tarta de chocolate
- Pulpa de melocotón (es la tarta Sacher clásica) o de fresas, arándanos, grosellas, moras, frambuesas... etc, es al gusto
- Almíbar al ron
- Glaseado Sacher
Prep. Time → 15 min
1. - Cortar el bizcocho por la mitad o en tres rodajas
2. - Emborrachar el bizcocho con el almíbar al ron y poner una capa de pulpa de la fruta que hagamos escogido (la clásica tarta Sacher es con pulpa de melocotón), volvemos a tapar con otra rodaja de
bizcocho y la emborrachamos y volvemos a poner otra capa de pulpa de fruta tapar con la última capa de bizcocho y lo emborrachamos
3. - Vertemos el baño Sacher sobre la tarta.
4. - Dejamos que enfríe, cortamos y servimos en un plato, se puede acompañar de un helado de nata, leche merengada, vainilla, etc
desserts April 07, 2013 01:54
Author Daniel Villanueva Padilla
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