Salsa de toffe
Recipe by Daniel Villanueva Padilla
Ingredients
- 300 ml. de nata
- 300 gr. de azúcar
- 50 ml. de agua
Prep. Time → 5 min
Cook Time → 15 min
20 min
·
Easy
Directions
1. - Hacer un caramelo rubio con el azúcar y el agua
2. - Poner la nata a calentar y retirar cuando este muy caliente casia punto de hervir.
3. - Retirar el caramelo del fuego y dejar que se atempere un poco, y seguidamente añadirle la nata y remover con una varilla hasta que se mezcle todo y se forme la salsa. (CUIDADO CON EL CARAMELO YA QUE QUEMA MUCHO)
4. *Sirve de acompañamiento para postres.
desserts May 04, 2013 14:24
Author Daniel Villanueva Padilla
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