Plum cake base

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PLUM CAKE BASE of Cati Ballesta - Recipefy

Ingredients for 16 UNIDADES DE CUPCAKES

- 115 GR. DE MANTEQUILLA SIN SAL.
- 200 GR. DE AZÚCAR BLANCA.
- 3 HUEVOS.
- 200 GR. DE HARINA.
- 200 GR. DE LEVADURA.
- 1/2 IMPULSOR.
- 120 ML. DE LECHE SEMIDESNATADA.
- OPCIONAL DE SABORES: FRUTOS SECOS, COLOR, CHOCOLATE, ETC.
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42 min · Easy

Directions

1

1. TAMIZAR LA HARINA CON LA LEVADURA QUÍMICA EN UN BOL Y RESERVAR.

2

2. BATIR LA MANTEQUILLA CON EL AZÚCAR HASTA QUE SE INTEGRE Y SE BLANQUEE.

3

3. AÑADIR LOS HUEVOS, UNO A UNO, BATIENDO HASTA QUE SE INCORPOREN.

4

4. AGREGAR LA MITAD DE LA HARINA Y MEZCLAR.

5

5. A CONTINUACIÓN AÑADIR LA LECHE Y VOLVER A BATIR.

6

6. AGREGAR LA OTRA MITAD DE LA HARINA Y BATIR HASTA QUE LA MEZCLA SEA HOMOGÉNEA.
AÑADIR FRUTOS SECOS, ESENCIA........

7

7. REPARTIR LA MASA EN CAPSULAS DE FORMA QUE SE RELLENE 2/3.

8

8. HORNEAR 20-22 MINUTO.
DEJAR ENFRIAR.

desserts, plum cake base February 07, 2013 10:20

Author CATI BALLESTA