Pestiños.
Recipe by
-500 gr de harina..
-350 gr de aceite.
-150 gr de vino blanco.
-50 gr de anís seco.
-50 gr de zumo de naranja.
-1 zeste de limón.
-1 zeste de naranja.
-Ajonjolí o matalauva.
-10 gr de gasificante.
-2 huevos.
-Azúcar. c/s.
-Miel. c/s
-Agua.c/s
Prep. Time → 50 min
1. -Calentamos junto al aceite el limón, la naranja y el ajonjolí de que este ahumado colar el aceite.
2. -Hacemos un volcán con todos los ingredientes.
3. -Estiramos la masa la cortamos y le damos forma de pequeños cuadrados que los doblaremos por dos esquinas.
4. -La freímos y la pasamos por azúcar y canela.
5. -También lo podemos bañar mezclando azúcar, miel y agua.
desserts May 18, 2014 15:42
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