Pasta dido modellabile per bambini

1. Utilizzare un bicchiere come misura e versare la farina, il sale precedentemente ridotto in polvere, il cremor tartato in un’impastatrice ed mescolare il tutto.

2. Aggiungere acqua e olio e mescolare ancora.

3. Mettere la pasta così ottenuta in una padella antiaderente a fiamma bassa e continuare a mescolare per circa 10 minuti. Si noterà che la pasta assume una consistenza diversa lì dove tocca la padella: questo è il segnale che sta acquistando la giusta consistenza!

4. Versare il composto ancora cremoso su un panno umido ed una volta che si è un pò raffreddato lavorarlo con le mani unte di olio, dividere in quante palline si vogliono ottenere di colori diversi e aggiungere il colorante.

5. Conservare in un sacchetto per alimenti, eventualmente anche in frigorifero.
Nel caso si dovesse seccare dopo un pò di tempo avvolgere con un panno umido.