Muffin al nesquik
Recipe by Veronica Carcione
• 160gr di farina 00
• 80gr di zucchero
• 2 uova
• 80 gr di Nesquik
• 2 cucchiaini scarsi di cacao amaro
• 70 gr di latte
• 70 gr di olio
• 12 gr di lievito per dolci
Prep. Time → 10 min
Cook Time → 20-30 min
1. In una ciotola mescolare la farina, lo zucchero, il lievito, il cacao ed il Nesquik.
2. In un'altra ciotola mescolare l'olio, le uova ed il latte.
3. Unire gli ingredienti secchi ai liquidi e mescolare con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un composto uniforme.
4. Adagiare i pirottini di carta per muffin negli appositi stampini e versare il composto all'interno (circa 2/3).
5. Cuocere a 180° per circa 20- 30 minuti. Vale la prova stecchino.







No comments yet.