Mud cake al cioccolato fondente

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Ingredients for 6 persone

250 ml di latte , 250 gr di burro , 150 gr di cioccolato fondente , 400 gr di zucchero , 2 uova , 200 gr di farina , 100 gr di cacao amaro , 1 bustina di lievito per dolci

85 min · Medium

Directions

1. mettete il latte, il burro, il cioccolato e lo zucchero in un pentolino , fate sciogliere senza far bollire e poi lasciate intiepidire.

2. una volta raffreddato il liquido unite le uova uno per volta usando una frusta a mano

3. unite ora la farina e il cacao e in ultimo il lievito

4. imburrate e infarinate una tortiera da 20 cm versate il composto e infornate per 55-60 minuti

desserts June 17, 2012 19:24