Merengue italiano
Recipe by Gema Arribas Perez
Video
Ingredients
Almíbar
1 dl de agua
200 azúcar
25 azúcar
125 claras de huevo
Prep. Time → 20 min
20 min
·
Easy
Directions
1. Hacemos el almíbar a punto de ebra.
2. Mientras cogemos 125 de claras y 25 gramos de azúcar apunto de cordón y lo mezclamos todo.
3. Ya listo el almíbar lo echamos a chorros finos en la preparación anterior.
4. Lo dejamos enfríar unos 20 minutos .
desserts November 22, 2013 22:14
Author GEMA ARRIBAS PÉREZ
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