MERENGUE ITALIANO of Miguel Angel Maldonado Gonzalez - Recipefy

- 1/2 LITRO DE CLARA.
- 1000 GR. O 1500 GR. DE AZÚCAR
- 300 ML DE AGUA.

Prep. Time → 30 min

Cook Time → 15 min

1. - Montar las claras..

2. - Elaborar almibar hebra regular o fina y echarla a la clara a chorro fino hasta que quede consistente.

3. - Batir la clara durante unos 20 minutos y echarle el jarabe.

desserts March 13, 2013 22:49

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Miguel Angel Maldonado Gonzalez
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Spain