Masa de galletas 2º
Recipe by Daniel-berrocal
Ingredients for 4 personas
mantequilla 225g
azucar glass 150g
sal
huevo 1 unidad
yema de huevo 1 unidad
harina floja 375g
esencia aromatica
Prep. Time → 40 min
Cook Time → 10 min
50 min
·
Medium
Directions
1. 1. empomar mantequilla, luego añadir azucar glass y vatir hasta que esponje.
2. añadir huevo y yema, vatir.
3. añadir sal y harina.
4. amasar lentamente y constante hasta que se junten todos los ingredientes.
5. filmar la masa y meter en camara 30 minutos.
6. estirar la masa hasta darle un grosor de 0,5cm.
7. cortar de forma deseada y al horno 10 minutos.
8. precalentar horno 180ºC.
desserts October 23, 2012 18:20
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