Lemon curd frumento e lattosio free

0 likes 0 comments Recipe by ELISA ORLANDI

Ingredients

succo di limone, 1 dl
buccia grattuggiata di due limoni biologici
uova, 4
zucchero, 150 grammi
olio di riso, 50 grammi
farina di riso, un cucchiaio

20 min · Easy

Directions

1. Mescolare tutti gli ingredienti nella planetaria, armata di frusta.

2. Trasferire la ciotola su una pentola di acqua calda per cuocere il composto a bagnomaria. Cuocere per alcuni minuti fino ad addensare la crema, sempre mescolando con una frusta.

3. Versare il lemon curd ancora caldo in un vaso di vetro e conservare in frigorifero.

desserts January 14, 2014 19:47

Author Pierpaolo wanph.blogspot.it/search/label...