Kylling med paprika og oliven
Recipe by Lasse Frimand Mikkelsen
1 ds hakkede tomater, 4-500 g kyllingfilet, 2 store rødløg, 2 fed hvidløg, 3 røde peberfrugter, 60 g skinke i strimler, 1 spsk timian, 2 tsk sød paprika, stenfri oliven
Prep. Time → 30 min
Cook Time → 70 min
1. Steg kyllingfileterne 2-3 minutter på hver side i olie. Læg kyllingen på en tallerken.
2. Kom løg, hvidløg, peberfrugt, skinke og timian i gryden - sted ved mellem varme under omrøring i 8-10 min.
3. Tilsæt tomater og paprika, skru varmen op og lad koge i 10-12 min. Læg kyllingstykkerne i gryden og vend dem i saucen. Læg låg på, skru ned for varmen og lad simre i 25-30 min. Tilsæt oliven og krydr med salt og peber inden servering.
main courses December 18, 2011 16:34
No one has liked this recipe.
No comments yet.