Klobase v testu-toads in a hole
Recipe by
slabe 3 dl mleka
120 g moke
3 jajca
sol
olje (ne sme biti olivno, zaradi visokih temperatur)
klobase ali pečenice

1. Vse sestavine za testo zmešamo v mešalniku in pustimo. V pekač nalijemo za cm olja in damo v pečico, razgreto na max (240-250 C). Na spodnjo rešetko postavimo pladenj, na katerega bo brizgalo olje. Ko je olje razgreto dodamo klobase in jih zapečemo. Nato vzamemo pladenj iz pečice in previdno prelijemo testo čez klobase. Hitro vrnemo nazaj in ne odpiramo najmanj 20 min oziroma, ko je vse zlatorjavo zapečeno in hrustljavo. Zraven postrežemo s pire krompirjem, zelenjavo, prebrancem, solato,…
main courses August 03, 2014 19:41
Author Jamie Oliver
No one has liked this recipe.
No comments yet.