Ganache o trufa
Recipe by Cristian Barriga Sedeño
Ingredients
200g cobertura, 200g nata
Prep. Time → 1 min
Cook Time → 5 min
6 min
·
Easy
Directions
1. Poner a hervir la nata durante 1 minuto.
2. Retirar del fuego y añadir la cobertura fuera del fuego y mover hasta conseguir una mezcla homogenea.
3. Guardar en frio durante 12 horas.
4. Se puede montas con la pala.
5. Sirve para relleno y para decoraciones.
December 06, 2012 11:12
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