Galletas cricles.

1. -Fundir la cobertura de chocolate y la mantequilla a temperada en un baño maría.

2. -Batir el huevo con el azúcar a punto de cordón.

3. -Mezclar los dos batidos juntos con la sal, la harina, la mantequilla, la maicena y la esencia de vainilla hasta que esté homogénea.

4. -La dejaremos reposar tapado con papel film.

5. -Calentar el horno a unos 200ºC.

6. -Hacer las bolitas y hornearlas.

7. -Expolvorear azúcar glass.