Fagioli con costolette

1. In una padella far rosolare la carne delle costolette e il lardo in un po' di olio e di paprika per qualche minuto, finchè la carne non diventa dorata.

2. In una pentola far rosolare le carote e la cipolla in un po' d'olio e paprika. Aggiungere i dadi vegetali e i fagioli e salare.

3. Versare le costolette precedentemente preparate nella pentola, riempire la pentola di acqua e lasciate bollire finchè le carote non si saranno ammorbidite.