Espaguetis al estilo oriental

1. Hervimos la pasta, escurrimos y reservamos.

2. Cortamos la cebolla en juliana, la zanahoria, el pimiento y la col a tiras.

3. Salteamos las verduras en un wok o sartén honda con un poco de aceite, han de quedar al dente, añadimos las setas, los brotes de soja,la pimienta y un chorrito de salsa de soja al gusto, salteamos todo junto, rectificamos de sal, mezclamos con los espagueti y listos para servir.