Cupcakes brownie
Recipe by Irene Solórzano Gallardo
120 GR. CHOCOLATE DE (55 a 65%)
- 113 GR. MANTEQUILLA.
- 250 GR. AZÚCAR.
- 105 GR. HARINA FLOJA.
- 3 UD. HUEVOS L.
- UNA PIZCA DE SAL
Prep. Time → 40 min
Cook Time → 20 min
1. FUNDIR EL CHOCOLATE AL MICROONDAS O AL BAÑO MARIA JUNTO CON LA MANTEQUILLA MEZCLAR BIEN Y DEJAR ENFRIAR UN POCO.
2. AÑADIR EL AZÚCAR Y LA ESENCIA DE VAINILLA Y MEZCLAR.
3. AÑADIR LOS HUEVOS BATIDOS PREVIAMENTE Y APARTE MEZCLAR CON EL CHOCOLATE.
4. Y POR ULTIMO AGREGARLE LA HARINA TAMIZADA, LA SAL Y MEZCLAR.
5. YA ESTA LISTO PARA PONERLO EN LAS CAPSULAS SE LLENAN UN 3/4 PARTES DEL MOLDE. SE PUEDE AGREGAR TROCITOS DE FRUTOS SECOS COMO NUECES, ALMENDRAS, ETC.
6. HORNEAR A 170º C 15-20 MINUTOS APROXIMADAMENTE, INTRODUCES UN PALILLO EN EL CENTRO DEL CUPCAKES Y SI SALE LIMPIO ESTA LISTO PARA ENFRIAR.
desserts February 14, 2013 16:21
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