Creppes

1. - Derretir la mantequilla y mezclar todos los ingredientes con la batidora, sin que queden grumos.

2. - Calentar una sartén anti-adherente, cuando humee le añadimos un poco de mantequilla o aceite y distribuirlos bien por la sartén.

3. - Echamos con un cazo o jarra la masa en la sartén, esparciéndolo bien por la superficie de la misma, con movimientos giratorios.

4. - Cuando empiece a salir pequeñas burbujas, le damos la vuelta y terminamos de hacer, debe quedar ligeramente dorado, sin llegar a tostar.