Crema chantilly
Recipe by Cati Ballesta
Ingredients
- 1 LITRO DE NATA DE MONTAR.( 35% DE MATERIA GRASA COMO MINIMO)
- 125 GRAMOS DE AZÚCAR.
- CHOCOLANTE EN POLVO, ESENCIA DE VAINILLA. (OPCIONAL)
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* SE PUEDE USAR PARA MUCHAS APLICACIONES Y POSTRES, EJEMPLO: TRONCO NAVIDAD, RELLENO DE BUÑUELOS, RELLENO DE PETIT SU, TARTAS, PASTELES, ETC...
Prep. Time → 15 min
15 min
·
Easy
Directions
1. COLOCAMOS EN BOL MEDIO PUNTO LA NATA, EL AZÚCAR Y LA ESENCIA VAINILLA.
2. CON UNA VARILLA BATIMOS ENÉRGICAMENTE HASTA QUE VEAMOS QUE ESTE MONTADA, HACE PICOS Y NO SE BAJAN.
desserts, cremas y rellenos crema chantilly December 13, 2012 16:36
Author Cati Ballesta
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