Compota de calabaza
Recipe by Ángeles Rodríguez Medina
Ingredients
· 1 kg. calabaza.
· 250 g. azúcar.
· 1 ramita de canela.
· Clavo en polvo (poco).
· 25 g. mantequilla (OPCIONAL).
· 100 ml. agua
Easy
Directions
1. Cortar y pelar la calabaza.
2. Poner todos los ingredientes juntos, cocer a fuego lento hasta que esté tierna.
3. Triturar, reservar, enfriar y conservar.
November 14, 2012 15:03
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