Churros
Recipe by Turruchel Ibañez Piqueras
Ingredients
650 ml de agua
500 gramos de harina floja
6 gramos de sal
3 cuchara sopera de aceite de oliva
azúcar en granillo
Medium
Directions
1. calentar agua, sal y aceite
2. echar la harina tamizada de golpe
3. cuando esta echo la metemos en la manga pastelera y lo escudillamos con una boquilla rizada pequeña y hacemos churros y lo metemos al a batidor unos minutos sacarlos y llevarlo a calentar
4. poner a calentar el aceite a 180 º C y vamos echándolos poquito a poco y vamos friéndolos
5. cuando este echos los pasamos por azúcar en granillo y listo para servir
desserts March 23, 2014 09:23
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