Brazo gitano of Cristian Barriga Sedeño - Recipefy

1 plancha de bizcocho, 500g de crema, almíbar, decoración (coco, azúcar glas, cobertura, chantilli, etc...).

Prep. Time → 40 min

Cook Time → 20 min

1. Emborrachar la plancha de bizcocho con el almíbar.

Escudillar la crema sobre el bizcocho.

2. Enrollar el bizcocho con ayuda del papel sulfurizado.

3. Decorar.

December 06, 2012 10:57

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Cristian Barriga Sedeño
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29 years old
malaga, Spain