Brazo de trufa

1. 1Emborrachamos el bizcocho de soletilla con el almibar.
2Una vez emborrachado le añadimos la crema de trufa dejando 1 cm.
3Lo enrollamos con cuidados para que no se estropee y lo ponemos al frigorifico
4 se decora con la crema de trufa y hacemos unas estrias con el tenedor.