Palmitos a la vinagreta

1. Corta y pela la piel de los palmitos, agregales agua caliente, luego escurre y deja secar por 15 minutos, mientras tanto puedes empezar a picar en juliana el medio chile morron.

2. Después de 15 minutos en una olla tibia, agrega las 4oz de vinagre con los chiles morrones y agrega 2 tasas de agua, espera hasta que el agua y el vinagre se evapore y listo.