Olive ascolane di pesce

1 gefällt das 0 Kommentare Rezept von Marcella

Inhaltsstoffe für 4 persone

100 gr gamberi
100 gr orata/spigola
100 gr palombo
1 cucchiaio curry
scorza di limone non trattato
menta e basilico
olio di semi di arachidi
farina, 1 albume, pan grattato

70 min

Zubereitung

1. tagliare al coltello tutto il pesce crudo

2. aggiungere la scorza del limone, basilico menta e curry

3. riempire le olive e passarle nella farina nel bianco d'uovo e nel pan grattato

4. friggere

vorspeisen, pesce, pesce azzurro, ascolane March 18, 2012 18:10

Autor gambero rosso