Fusilli al purè profumato con cipolle e passata di pomodori.

1. 1- Prepare il purè come indicato nella confezione (in alternativa potete usare 2 o 3 patate lessate e schiacciate) aggiugendovi un pò di parmigiano grattuggiato, noce moscata, pepe nero e sale.

2. 2- Preparare un tegame e rosolare in un cucchiaio di olio 1/2 cipolla, aggiungervi poi 2 cucchiai di passata di pomodoro e infine il purè già preparato. Lasciare insaporire per qualche minuto e poi spegnere il fuoco.

3. 3- Lessare in acqua bollente e salata i fusilli. Una volta cotti, scolarli e rosolarli con la nostra cremina di purè.

4. 4- Servire con una spolverata di parmigiano grattuggiato.