Frittata di zucchine
Rezept von Francesca Campigli
Inhaltsstoffe für 3 persone
3 zucchine medie
1 cipolotto
2 uova
1/2 bicchiere di latte
qualche foglia di basilico
sale, pepe
Vorb. Zeit → 10 Min.
Koch Zeit → 20 Min.
30 min
·
Einfach
Zubereitung
1. Tagliare il cipolotto e fallo appassire con un filo di olio.
2. Pulisci e taglia finemente le zucchine. Aggiungile al cipollotto.
3. Fai cuocere almeno 15 minuti.
4. Sbatti le uova ed aggiungi il latte.
5. Aggiusta di sale e pepe ed unisci le zucchine cotte.
hauptgerichte, frittata, uova, zucchine, zucchini August 17, 2011 14:38
Autor ilmanicaretto.it
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